Чизкейк

Чизкейк простой и легкий, излюбленный во всем мире десерт. Многие считают, что родиной чизкейка является Нью-Йорк. Однако история его происхождения несколько древнее. Еще в древней Элладе он считался отличным источником энергии. Известно, что чизкейк подавался древнегреческим атлетам во время Олимпийских игр еще в 776 году до н.э. Не прочь полакомиться чизкейком были и древнегреческие женихи и невесты. Только тогда он был очень простым - сыр, растертый до тестообразного состояния, мед и мука. Запечь и можно подавать на свадебный стол. В VIII веке н.э. европейцы догадались добавить яйцо. Ну а именно СЛИВОЧНЫЙ сыр начали использовать американцы. С тех пор данный ингредиент стал основным и определяющим вкус классического чизкейка. Песочная основа в сочетании с запеченной сливочно-сырной начинкой создают ощущение нежности и необычного вкуса, а послевкусие добавляет и продлевает щепотка ванили. В любое время суток этот десерт доставит Вам удовольствие.